Resimli İzmir Lokması tarifi

İzmir Lokması Tarifi Resimli
İzmir Lokması nasıl yapılır
tatlı tarifleri izmir lokması

Malzemeler

1 tatlı kaşığı kuru maya
Bir buçuk su bardağı su
Yarım çay kaşığı tozşeker
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Şerbeti için:
İki buçuk su bardağı tozşeker
2 su bardağı su
Yarım limonun suyu

Yapılışı
Öncelikle şerbet için tozşeker ve suyu kaynatın. Limon suyunu ilave edip bir-iki taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğutun. Kuru mayayı yarım su bardağı ılık su ve tozşekerin içinde kabarması için 15 dakika bekletin. Diğer taraftan hamur için unu derin bir kabın içine eleyip, üzerine tuzu ekleyin. Mayalı suyu, yumurtayı ve 1 su bardağı suyu da kattıktan sonra çatalla iyice çırpın. Daha sonra elinizle yoğurarak muhallebi kıvamında cıvık bir hamur elde edin. Hamuru 30 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru avucunuzun içine alın ve baş ile işaret parmağınızla sıkın. Fındık büyüklüğünde çıkan hamuru, tatlı kaşığı yardımıyla kızdırılmış yağın içine atın. Hamur bitene kadar işleme devam edin (hamurun kaşığa yapışmaması için her seferinde kaşığı sıvıyağa batırın). Tatlıları önlü arkalı kızartıp kenara alın. Kızarmış lokmaları bir kevgir yardımıyla tavadan alın ve soğuk şerbetin içine atın. 10 dakika şerbette bekletip servis yapın.

alıntı

Benzer yazılar:

1. Izmir Lokması Açıklama : Mayayı, 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 fincan ılık su ile ezin....
2. Gül Kokulu Saray Lokması Tarifi ,Resimli güllü saray lokması,Gül Kokulu Saray Lokması Tarifi , Gül Kokulu Saray Lokması Yapılışı ,...
3. Ä°zmir’in Sütlü Balığı Tarifi Resimli Ä°zmir’in Sütlü Balığı Resimli Ä°zmir’in Sütlü Balığı Tarifi Ä°zmir’in Sütlü Balığı nasıl yapılır Ä°zmir’in...
4. İzmir İşi Sütlü Balık Tarifi Resimli İzmir İşi Sütlü Balık Resimli İzmir İşi Sütlü Balık Tarifi İzmir İşi Sütlü Balık...
5. Ä°zmir Mutfağı Mücmeri Ä°zmir Mutfağı Mücmeri Ä°zmir Mücmeri Ä°zmir Mücmeri Tarifi Mücver diye biliyordum fakat Ä°zmir’de sanırım...
6. izmir köfte (salçalı köfte)yapımı resimli Resimli İzmir köfte nasıl yapılır İzmir köfte yapımı nasıldır salçalı köfte nasıl yapılır resımli...
7. İzmir usulü kaşarlı pide nasıl yapılır?.resımli anlatım Kaşarlı pide yapımı resımli İzmir usulü kaşarlı pide nasıl yapılır Kaşarlı Yumurtalı Pide Tarifi...
8. Çay Lokması Açıklama : Pratik ve leziz Kaç Kişilik 20-24 parça Zorluk Derecesi: Kolay Kullanılan Malzemeler:...
9. İzmir gevreği Kaç Kişilik 4 Süre 45 dk Zorluk Derecesi: Kolay Kullanılan Malzemeler: 1 paket yaş...
10. Karadutlu Lor Tatlısı ( İzmir Tire) * Fotolu Açıklama : Hem hafif hem farklı bir lezzet Zorluk Derecesi: Normal Kullanılan Malzemeler: Tarifin...
11. Balkabaklı Gözleme Tarifi Resimli Balkabaklı Gözleme Nasıl yapılır Resimli balkabaklı Gözleme tarifi Balkabaklı Gözleme yapılışı Balkabaklı Gözleme malzemeleri...
12. Elçin Usulü Izmir Köfte-Resimli Açıklama : çok güzel oluyor benim adam bayılıyo Zorluk Derecesi: Kolay Kullanılan Malzemeler: köfte...
13. İzmir köfte Açıklama : tarifi internetten buldum inanılmaz güsel oldu sizlerle paylaşmak istedim mutlaka denemelisiniz.. Kaç...